Was gibt es nicht alles in der Natur zu finden! Selbst in Schweden konnte ich aus dem Garten ernten. In unserer Region wachsen in den
Kategorie: Marmelade
ich habe wieder Kekse gebacken: Engelsaugen/Fingergolatschen (vegan natürlich)
Zu Weihnachten machte die Mutter meiner besten Freundin immer eine oder zwei Sorten Kekse, stets gab es Fingergolatschen, heute sehe ich sie oft als Engelsaugen,
Apfelernte Teil 4: Apfel trifft Aronia
Aroniabeeren sind schon etwas Besonderes: besonders reich an Vitamin C, aber auch besonders pelzig im Geschmack. Wir haben dieses Jahr eine reiche Ernte, deshalb sollten
Hexen Finger vegan zu Halloween
Hier ein schnelles, Rezept, welches ich für mich vegan umgemodelt habe. Es braucht nicht viel Zeit und wenig Zutaten, vielleicht bedarf es ein wenig Geschick.
bunte Johannisbeeren ins Glas
es ist wieder Johannisbeerzeit! Also heißt es: Marmeladengläser aus dem Keller! Wie immer koche ich erst die gewaschenen Johannisbeeren mit Strunk, dadurch wird der Geschmack
Garten im Sommer
seit dem letzten Jahr hat sich einiges verändert; ein weiteres Hochbeet kam hinzu, natürlich das Gewächshaus sowie ein Apfelbäumchen. Nun steht alles in sattem Grün,
neuland 