zur Zeit experimentiere ich viel in der Küche, ich habe so viele Ideen und dann kommt auch immer mal wieder etwas Neues dazu. Manchmal nicht
Kategorie: eifrei
Kürbiszeit
die ersten Kürbisse habe ich bereits geerntet. Leider sind es dieses Jahr nicht nicht so viele aber die Größe passt. Und ein Kürbisbeet ist ja
veganes „Hühnerfrikassee“
Ich bin total begeistert!! Vor einiger Zeit ist ein Produkt neu herausgekommen, was als Basis für Hühnerfrikassee bestens geeignet ist: Veganes Mühlen Geschnetzeltes Typ Hähnchen
Dip: Burgersauce vegan
Unser Sohn liebt diese eine Burgersauce, die wir immer in Schweden kaufen. Er macht sich dann ein Sandwich mit saurer Gurke, Röstzwiebeln und Burgersauce. Ich
schneller Sojasprossensalat mit Edamame
ein schneller, frischer Salat, der gut mit anderen Zutaten kombiniert werden kann… Sojasprossensalat: eine große Portion Sojasprossen (eigentlich sind es ja meist Mungobohnenkeime) 1 Tasse
Labskaus geht vegan!
Noch so eine Kindheitserinnerung: Labskaus, das gab es des Öfteren bei uns zuhause, auch habe ich es manchmal im Restaurant gegessen, wenn wir an der
