Ich versuche mehr und mehr Permakultur in unseren Garten zu bringen. Einiges konnte ich bereits erfolgreich umsetzen. So habe ich z. B. sämtliche Beerensträucher sowie
Schlagwort: gesund
knuspriges Knäckebrot, schnell gemacht
Durch unsere nun regelmäßige Zeit in Schweden essen wir mehr Knäckebrot. In Schweden gibt es dies ja in verschiedenen Formen, Größen, Farben. Ich mag am
gesund ins Neue Jahr
…so wie jedes Jahr 🙂 Tatsächlich ist es für mich eigentlich jedes Jahr ein „Vorsatz“. Allerdings nehme ich es mir immer zum Jahresanfang für 14
Apfelernte Teil 1: Apfelsaft
letzes Wochenende begann die Apfelernte. Unser Baum trägt die Früchte sehr lange, teilweise bis in den November, bevor sie richtig reif sind. Die Äpfel sind
veganes Käsefondue
es wird kalt und die Zeit ist da für gemütliche Stunden am Küchentisch. Gestern gab es ein veganes „Käsefondue“. Natürlich ist nicht 100%ig zu vergleichen aber
Grünes Süppchen; Kräuter treffen Zucchini
Farben sind so wichtig beim Essen; ein knalliges Grün kam heute auf den Tisch, eine Suppe aus Zucchini mit Kerbel und Petersilie frisch vom Markt
