eine fantastische Idee, Gemüse, Kräuter, Glasnudeln oder Reis(nudeln), Tofu… in ein Blatt Reispapier zu wickeln. Ich liebe es!! Es gibt tausend Variationen, gestern haben wir
Schlagwort: Kohlrabi
spanische Safransuppe mit Reis (vegan)
immer noch perfektes Wetter für Suppe 😦 ….das Gemüse kommt immerhin (bis auf die Kartoffeln) aus dem Garten. Heute haben wir im Hochbeet die ersten
Gartengemüse/Gartensalat
Naja, bei der momentanen Wetterlage ist es ja kein Wunder, dass wir besonders viel Gemüse aus den Hochbeeten und dem Gewächshaus ziehen und es wie
Garten im Sommer
seit dem letzten Jahr hat sich einiges verändert; ein weiteres Hochbeet kam hinzu, natürlich das Gewächshaus sowie ein Apfelbäumchen. Nun steht alles in sattem Grün,
2Minutensalat
schnell, unkompliziert und lecker, wenn dann noch einiges davon im Garten wächst (Möhren, Kohlrabi, Zucchini)….. 2Minutensalat (für die Küchenmaschine): 2-3 kleine Möhren 1 Apfel (mit Schale!)
Erntezeit: Nudeln mit Gemüsesauce…
…klingt irgendwie langweilig; ist es aber nicht. Wenn es richtig kombiniert wird und hübsch angerichtet, ist es ein tolles Gericht, dass jedem schmeckt… oder? Kohlrabi
