Alle Beiträge aus der Kategorie Spargel

Mittagssalat

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ich habe die ersten kleinen Möhren im Gewächshaus geerntet, damit  die Anderen Platz zum Wachsen haben. Die kamen in den Salat zusammen mit Kopfsalat, Kräutern, Avokado, Tomate, Spargel (einfaches Dressing: Apfelessig, Avokadoöl o.ä., Senf, Agavendicksaft, Trockenkräuter Café de Paris, Salz & Pfeffer) …

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dazu eingelegten Tofu mit getrockneten Tomaten, Kapern, Knoblauch, Olivenöl, Zitrone

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von neulandwegovegan am 11. Mai 2016  •  Bild  •  Permalink
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Veröffentlicht von neulandwegovegan am 11. Mai 2016

https://neulandwegovegan.com/2016/05/11/mittagssalat/

schneller Mittagssalat

…aus Salat & Kräutern aus dem Garten mit Couscous & gebratenen Spargel, Champignons, Lauchzwiebel

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von neulandwegovegan am 4. Mai 2016  •  Permalink
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Veröffentlicht von neulandwegovegan am 4. Mai 2016

https://neulandwegovegan.com/2016/05/04/schneller-mittagssalat/

Abendessen zur Spargelzeit

so sieht unser Abendessen zur Zeit aus:

  • bester Spargel direkt vom Hof
  • Schwarzwaldtofu
  • Kartoffeln, auch direkt vom Spargelhof (mit Kümmel gekocht)
  • vegane Zitronenbutter
  •  oder Zitronenbuttersauce (mit Spargelsud, vegane Butter, Saft und Schale von einer halben Zitrone)
  • auch ist das Kräuteröl sehr lecker
  • heute war auch etwas Kohlrabi dabei

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von neulandwegovegan am 20. April 2016  •  Permalink
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Veröffentlicht von neulandwegovegan am 20. April 2016

https://neulandwegovegan.com/2016/04/20/abendessen-zur-spargelzeit/

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