ein schneller, frischer Salat, der gut mit anderen Zutaten kombiniert werden kann… Sojasprossensalat: eine große Portion Sojasprossen (eigentlich sind es ja meist Mungobohnenkeime) 1 Tasse
Schlagwort: Salat
Labskaus geht vegan!
Noch so eine Kindheitserinnerung: Labskaus, das gab es des Öfteren bei uns zuhause, auch habe ich es manchmal im Restaurant gegessen, wenn wir an der
warmer Zucchinisalat
Es ist schon etwas her, da hatte ich die Idee, eine warme Salatvariante zu kreieren. Ich hatte alles aus dem Garten. Eigentlich ist das Dressing
Pulled Jackfruit Burger mit Cole Slaw
Jackfruit habe ich vor einiger Zeit für mich entdeckt, da mir aber im Winter oft die Zeit für aufwendigere Rezepte fehlt, habe ich heute das
liebst Du Sommerrollen?
eine fantastische Idee, Gemüse, Kräuter, Glasnudeln oder Reis(nudeln), Tofu… in ein Blatt Reispapier zu wickeln. Ich liebe es!! Es gibt tausend Variationen, gestern haben wir
bei Regen kommts in die Pfanne
….. leider fing es nachmittags an zu regnen, so haben wir das Grillen auf den Herd verlegt. Anbei eine Marinade für Sojafleisch, Seitan, Tofu, oder
