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neuland

oder unser Umstieg zur veganen Ernährung und das Leben als Veganer in Hamburg

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Kategorie: Kräuterbutter

Gomasio

16. August 2019 neulandwegovegan

Gomasio, kennt das eigentlich jeder? Eigentlich ist es in einer vielfältigen Küche gar nicht wegzudenken, kann es doch zahlreiche Gerichte mächtig aufpimpen. Du kannst es

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Bärlauchzeit: eingelegt

7. April 2019 neulandwegovegan

Jetzt ist wieder die Zeit, morgens in den Garten zu gehen und Kräuter für den Smoothie zu sammeln. Und auch Bärlauch gibt es bei uns

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2. Upcycling/Zero-Waste: Kräuter

27. November 2018 neulandwegovegan

was kann man nicht alles mit Kräutern machen… Dieses Jahr habe ich rechtzeitig ordentlich Kräuter gesammelt und getrocknet. Das geht für mich recht einfach, denn

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Fladenbrot für den Grill

7. Mai 2017 neulandwegovegan

Bei Pinterest habe ich neulich ein tolles Foto von einem Naanbrot entdeckt. Das wollte ich auch schon lange ausprobieren. Jetzt, wo wir draußen auf unserer

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Kräuterleiter am Start

25. April 2016 neulandwegovegan

ich wage es jetzt einfach mal und starte die Kräuterleitersaison (im letzten Jahr gebaut). Gestern waren wir im Pflanzenmarkt und haben zugeschlagen. Diverse Kräuter sind

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Meine Kräuterbutter mit Bärlauch

30. März 2016 neulandwegovegan

…mache ich immer (fast) gleich, d.h., je nach Saison variieren die Kräuter, hier eine frisch-würzige Variante nach folgendem Rezept: Meine Kräuterbutter: 200 g Butter (ich nehme

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