Gestern hatte ich Geschnetzeltes im Kopf, mit Pilzen natürlich. Ich wollte aber nicht auf ein Fleischersatzprodukt zugreifen sondern es pur halten. Die Kräuterseitlinge dienten mir
Schlagwort: Nachhaltigkeit
Blumenkohl, Apfel & Möhre…
passt hervorragend zusammen! Als Rohkost mit einem leckeren Dressing noch viel besser! 1/2 Blumenkohl 1 kleiner Apfel 1 Möhre 1 EL vegan. Cremefraiche 1 TL
1. Upcycling/Zero-Waste: Gemüsebeutel
ZeroWaste ist leider nicht meine Königsdisziplin; zuviel Gewohnheiten und der alltägliche Verpackungswahn machen mir immer wieder einen Strich durch die Rechnung. Aber ich bleibe bei
mein neues Projekt…zu verschenken & upcycling Teil 4
nun bin ich soweit fertig geworden, wie ich es mir vorgenommen habe. Leider war es oft regnerisch oder sehr kalt, aber perfekt vor dem Frost
Grünes Süppchen; Kräuter treffen Zucchini
Farben sind so wichtig beim Essen; ein knalliges Grün kam heute auf den Tisch, eine Suppe aus Zucchini mit Kerbel und Petersilie frisch vom Markt
Pikante Blätterteigteilchen vegan
unser Sohn ist heute 8 Jahre alt geworden! Wie groß und schlau er schon ist, wir sind sehr stolz auf ihn 🙂 Unsere Eltern kamen
neuland 