als Kind habe ich Bounty geliebt, heute ist mir das Zuckerzeug zu süß! Und dann diese vielen Inhaltsstoffe!! Ich hab es ja auch gerne vegan….
Monat: Februar 2017
knusprige Mais-Pattys
sind recht schnell gemacht. Du brauchst wenige Zutaten, die Patties werden schön knusprig und halten gut zusammen. Passt perfekt zu Salat, mit Tomatensalsa, mit Sojaghurtdip,
Süßkartoffel-Möhrencurry vegan
eine leckeres und schnelles Topfgericht, welches sich gut variieren lässt: Süßkartoffel-Möhrencurry: 1 große Süßkartoffel 2-3 Möhren 2 Petersilienwurzel 1 rote Spitzpaprika 1 Lauchzwiebel 1-2 Knoblauchzehen
Pulled Jackfruit Burger mit Cole Slaw
Jackfruit habe ich vor einiger Zeit für mich entdeckt, da mir aber im Winter oft die Zeit für aufwendigere Rezepte fehlt, habe ich heute das
Überbackenen Blumenkohl mit Linsenreis
Überbackenen Blumenkohl, das war heute meine Idee. Ein wenig Gemüsereste kamen noch hinzu. Dazu gab es Linsenreis mit Erbsen. Der Klassiker in unserer Küche ist
gestern gabs mal wieder
eines unserer Lieblingsessen: Ein Pfannengericht mit Kartoffeln, Gurken und Tofu sowie frischen Dill. Das ist so einfach gemacht und schmeckt auch im Winter. Früher gab
