Was gibt es nicht alles in der Natur zu finden! Selbst in Schweden konnte ich aus dem Garten ernten. In unserer Region wachsen in den
Kategorie: brot
Gomasio
Gomasio, kennt das eigentlich jeder? Eigentlich ist es in einer vielfältigen Küche gar nicht wegzudenken, kann es doch zahlreiche Gerichte mächtig aufpimpen. Du kannst es
Dip: Burgersauce vegan
Unser Sohn liebt diese eine Burgersauce, die wir immer in Schweden kaufen. Er macht sich dann ein Sandwich mit saurer Gurke, Röstzwiebeln und Burgersauce. Ich
Neuer Löwenzahnsirup, besser als Honig!!
Vor ein paar Jahren habe ich das erste Mal Löwenzahnsirup hergestellt, da unser Kind diesen so liebt, mach ich ihn nun jedes Jahr. Es hat
Radieschenblätter als Pesto?
…geht wunderbar und schmeckt seehr lecker!! Radieschenblätterpesto: eine Schale Radieschenblätter 1 kleine Tasse Sonnenblumenkerne 150-200 ml Olivenöl 1 EL Zitronensaft Abrieb 1/2 Zitrone 1,5 TL
Bärlauchzeit: eingelegt
Jetzt ist wieder die Zeit, morgens in den Garten zu gehen und Kräuter für den Smoothie zu sammeln. Und auch Bärlauch gibt es bei uns
neuland 