ein Gericht, dass ich bisher immer mit Couscous gemacht habe und vor meiner veganen Zeit mit Feta. Aus Schweden kenne ich den besten veganen Schafkäse,
Schlagwort: hamburg
Dip: Koriandersauce mit Wasabi
Ein Hoch auf mein Gewächshaus. Kräuter wachsen dort sehr gut und der Koriander war erntereif. Wir lieben asiatische Küche im allgemeinen und Koriander im besonderen!
schneller Sojasprossensalat mit Edamame
ein schneller, frischer Salat, der gut mit anderen Zutaten kombiniert werden kann… Sojasprossensalat: eine große Portion Sojasprossen (eigentlich sind es ja meist Mungobohnenkeime) 1 Tasse
Bärlauchzeit: eingelegt
Jetzt ist wieder die Zeit, morgens in den Garten zu gehen und Kräuter für den Smoothie zu sammeln. Und auch Bärlauch gibt es bei uns
Labskaus geht vegan!
Noch so eine Kindheitserinnerung: Labskaus, das gab es des Öfteren bei uns zuhause, auch habe ich es manchmal im Restaurant gegessen, wenn wir an der
gesund ins Neue Jahr
…so wie jedes Jahr 🙂 Tatsächlich ist es für mich eigentlich jedes Jahr ein „Vorsatz“. Allerdings nehme ich es mir immer zum Jahresanfang für 14
