Das Wintergemüse muss verarbeitet werden. Heute habe ich es kurzerhand in einen Topf gegeben. Eintopf: Kürbis Pastinake Möhre 1 Stück Kürbis Süßkartoffel Lauch Frühlingszwiebel
Schlagwort: Sellerie
bei schönem Wetter wird gegrillt (vegan)
heute hatten wir traumhaftes Wetter und das haben wir ausgenutzt: Kartoffeln, Gurken …. geerntet und die Schwiegermutti zum Grillen eingeladen: Das Grill-Gemüse Zucchini, Pastinake, Süßkartoffel
spanische Safransuppe mit Reis (vegan)
immer noch perfektes Wetter für Suppe 😦 ….das Gemüse kommt immerhin (bis auf die Kartoffeln) aus dem Garten. Heute haben wir im Hochbeet die ersten
schnelles Gemüse
Möhren Sellerie Lauchzwiebel Knoblauch Brokkoli in dieser Reihenfolge in der Pfanne anbraten/dünsten, mit etwas Gemüsefond ablöschen, mit geschlossenem Deckel ohne Temperatur ziehen lassen Währenddessen Champignons,
Im Garten starten
…. Ich schaue aus dem Fenster; Nieselregen lässt den Tag nicht heller werden. Trotzdem sehe ich genau meine Hochbeete, das Gewächshaus und die damit verbundene Aufgaben,
Crossover: asiatisches Gemüse mit glasiertem Tofu trifft veganes Schnitzel
….heute hatte ich Zeit, ein Rezept von Koriandermadame auszuprobieren: gebackener & glasierter Tofu. Die Bilder versprachen schon einmal viel. Schaut Euch Ihr Rezept an (hier). Leider
neuland 