hier nun das Rezept für ein veganes Mussaka mit Zucchini: 4 Zucchini Bratöl 8-10 mittelgroße Kartoffeln 350-400 g veganes Hack 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen ca.
Monat: Januar 2016
Abendessen mit der Familie: drei Gänge, vegan
vor ein paar Tagen haben wir geplant, Mussaka zu kochen, heute wurde somit meine Schwiegermutti eingeladen. Dieses Essen ist so lecker, etwas zeitaufwendiger aber gut
Humus, schnelle Vorspeise & vegan
wie lecker und schnell zubereitet ist Humus (wenn man bereits gegarte Kichererbsen verwendet). Humus: 1 Glas Kichererbsen 2 Knoblauchzehen gehackt (frischer Knoblauch ist immer am
Burger & Fries homemade & vegan
…naja, nicht ganz. Die Hamburger Brötchen sind von Herzberger (mit Sesam), sehr zu empfeheln. Die Pattys sind von Rügenwalder (Hamburger). Ja ich weiß, viele haben ein
wart Ihr schon im Alohacherie??
Alohacherie – eine Manufaktur der Liebe …so heißt das Restaurant, welches im November in Hamburg im Herzen von Eimsbüttel eröffnet wurde. Der Name
Ich liebe Kohlrabi!!
..und deshalb gibt es ihn bei uns auch gerne mit Mehlschwitze (mit Muskat!!), Salzkartoffeln & Rauchwurst 🙂 Dazu gab es übrigens Rohkostsalat, toll passt auch
neuland 