liebst Du Sommerrollen?

eine fantastische Idee, Gemüse, Kräuter, Glasnudeln oder Reis(nudeln), Tofu… in ein Blatt Reispapier zu wickeln. Ich liebe es!!

Es gibt tausend Variationen, gestern haben wir das ersten Mal Jackfruit (gebraten mit Knoblauch und Sojasauce) dazu ausprobiert – es war köstlich!!

Anbei ein paar Impressionen:

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Gurke, Möhre, Frühlingszwiebeln, Avocado, Kohlrabi, Erdnüsse, Tofu & Jackfruit sowie Koriander & Thaibasilikum

 

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mit gebratener Jackfruit (Sojasauce, Knoblauch, Tomatenmark)

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mit eingelegten Tofu (Sojasauce, Ingwer, Erdnussbutter)

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9 Kommentare

  1. Patrick H.

     /  1. September 2016

    Hhmmm das sieht lecker aus. Da ahne ich schon, wo es mich morgen mittag hin verschlägt. Danke für die Inspiration!
    Liebe Grüße
    Patrick

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  2. LECKER !!!!!! YUMMI 🙂

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  3. … um einen Hamburger Geheimtip bitte… 😉

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  4. … mit solchen Rollen lockt man mich überall hin!!!

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  5. Patrick H.

     /  2. September 2016

    Leider keiner mehr, aber Top!!
    https://www.yelp.de/biz/o-ren-ishii-hamburg?hrid=04Et1vIKclwWDSxDt5xOSw&utm_source=ishare
    Hat nur tagsüber geöffnet. Ich arbeite 2 Minuten entfernt 🙂
    Kennst du den?

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  6. … nein, die Ecke ist so was wie ein schwarzes Loch für mich! Lieben Dank für den Tip 🙂

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  7. Patrick H.

     /  2. September 2016

    Rathaus oder Meßberg aussteigen. Die sind wirklich gut (hat man glaube ich auch zwischen den Zeilen rausgelesen in dem Bericht 😉
    Und die machen keden Tag alles frisch – kein Conviniencemüll. Ich sehe sie ja, wenn sie ihre Einkäufe reintragen…

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  8. … das ist die Info hinter den Kulissen die man braucht… ein schönes Wochenende für dich und deine Lieben!!!

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