schnelles Gemüse

  • Möhren
  • Sellerie
  • Lauchzwiebel
  • Knoblauch
  • Brokkoli in dieser Reihenfolge in der Pfanne anbraten/dünsten, mit etwas Gemüsefond ablöschen, mit geschlossenem Deckel ohne Temperatur ziehen lassen 
  • Währenddessen Champignons,
  • Sojahack oder Tofu
  • Lauchzwiebel in einer weiteren Pfanne kurz anbraten, salzen & pfeffern
  • dazu schmeckt rote Chili

Mit Dip, KräuterÖl, Pesto oder einfach pur servieren. Dazu passen auch Kartoffeln, Reis, Nudeln, Couscous…..

DSC_0014.JPG

6 Kommentare

  1. Hallo Neuland, schon wieder dass selbe Problem, ich bekam keine Neuigkeiten mehr von dir und dachte einfach nur, dass du keine Zeit mehr zum Bloggen hast. Nein es war wieder mein Reader der dir nicht folgte…Hab einiges nachzuholen/lesen.
    Grüne Grüße
    Mion

    Liken

  2. Nein liegt an meiner Software, dein lieber Follower Toe gab mir einen wirklich guten Hinweis, mich an den Support zu wenden. Ich werde es tun.

    Gefällt 1 Person

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