Gestern hatte ich Geschnetzeltes im Kopf, mit Pilzen natürlich. Ich wollte aber nicht auf ein Fleischersatzprodukt zugreifen sondern es pur halten. Die Kräuterseitlinge dienten mir
Schlagwort: Rezept
Chili sin Carne
an kalten Tagen soll man heizen. Nicht aber die Wohnung sondern sich selbst! Mit einem Chili geht das besonders gut, es steckt voller Proteine und
knusprige Mais-Pattys
sind recht schnell gemacht. Du brauchst wenige Zutaten, die Patties werden schön knusprig und halten gut zusammen. Passt perfekt zu Salat, mit Tomatensalsa, mit Sojaghurtdip,
Sirup von weißer Johannisbeere
… erklärt sich von selbst: eine große Schale weiße Johannisbeeren (ergibt ca. 1,5 Liter Saft) ca. 500 g Zucker (brauner Zucker) Die Johannisbeeren waschen, mit
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