….oder wie würdet Ihr es nennen, wenn es morgens mal wieder so aussieht??
Ich möchte endlich Frühling!!!!!!!
Nun wollte ich eigentlich mal das Gewächshaus weiter fertigmachen (Regale & Regentonnen bauen, Umrandung legen), aber bei diesem Wetter ist gar nichts möglich.
zum lecker Burger Essen… mit Kind und Mutter (Schwiegermutter)
Das Alohacherie ist ein Restaurant in Hamburg-Eimsbüttel, Näheres findet Ihr auch hier
Wir haben, wie letztes Mal, Antipasti & Suppe gewählt. Dazu drei Burger und einmal das Kindergericht.
Die Burger sind sehr schnmackhaft, das Kindergericht ist nicht so ganz passend für´s Kind, wie ich finde, denn das Kartoffel-Süßkartoffelpürree ist getrüffelt. Sellerieschnitzel & Erbsen gab es dazu. Die Schnitzel waren lecker, Erbsen sowieso :).
Ich fand die Antipasti letztes Mal minimal besser, besonders den Linsensalat, aber geschmeckt hat alles sehr gut!!
…. nach einem langen Arbeitstag war die deftige „Bauernpfanne“ heute genau das Richtige. Gekocht von meiner Frau!! Vielen Dank dafür. Vorweg gab es zum Einläuten ins Wochenende einen Martini (ein Gastgeschenk von Dienstag, vielen Dank dafür Nicole :))
Alles in der Pfanne anbraten, dazu passt gut eine pikante Tomatensalsa
… heute mit
Dieser Dip ist schnell gemacht und passt gut zu
Die Kräuter & den Knoblauch fein hacken, alle Zutaten miteinander vermischen, fertig!
Endlich war es wieder trocken heute, so dass wir gleich nach dem Frühstück raus sind um das Kartoffelhochbeet zu vollenden!!
Es ist geschafft und im Gewächshaus soll nun die Gartenmelde und der Stielmus keimen…..
Naja, alles ist noch nicht fertig, das Hochbeet wird natürlich noch befüllt, darum und am Gewächshaus fehlen noch Erde, Steine usw… Aber, es wird!!
….obwohl es heute irgendwie trostlos ist. Aber egal, der Garten ruft. Die Sandkiste wird weichen, das Kartoffelbeet soll angelegt werden und in den nächsten Tagen geht es schon los mit der ersten Einsaat/Vorkultur.
Heute Morgen mit Rote Bete, Apfel, Ingwer, Birne, Feldsalat & Aroniasaft
…beginnt jeden Morgen mit einem Smoothie! Glaubt es oder nicht, aber ich bin zeit fast zweieinhalb Jahren nicht mehr wirklich krank gewesen! Bei meinen Beiden gab es ein-zwei Mal eine kleine Erkältung, die vielleicht zwei oder drei Tage andauerte. Seit über zwei Jahren trinken wir Smoothies, auch der Große trinkt seinen Kindersmoothie (mit ganz wenig Ingwer und etwas Apfelsaft). Ich glaube daran, dass die Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe unseren Körper gesund halten!!
Die für uns wichtigsten Zutaten:
was noch gut geht:
….jetzt fehlt nur noch die Einrichtung. Wie gerne hätte ich heute schon die Beete fertiggemacht.
Aber die Gläser sind drin, rechts und links stehen die Beeren (rote Johannisbeeren, Himbeere, Aroniabeeren) und der Eingang kommt noch. Alles nach und nach 🙂
heute Vormittag im Garten habe ich schon einiges für den Herbst vorbereitet, Beete gejätet und gesäubert und Kräuter geerntet. Wie schön, dass die Zucchinis so gut reifen, immer wieder versteckt sich die ein oder andere unter den Blättern und wächst so vor sich hin. Die letzten Bohnen gezogen, ein paar Rote Beete Knollen, das sah nach Suppe aus,,,,,
Die ersten Sellerieknollen habe ich auch gezogen, dazu ein paar Lauchstangen für das Suppengrün, welches man ja immer erst im Winter braucht.
Nachmittags dann, nach einem schönen Waldspaziergang ging es ans Gemüseputzen und Kräuterzupfen.
Die Suppe gab´s zum Abendbrot (Gemüsesuppe mit Reis), die Kräuter zum Trocknen in den Keller und als z.B. Suppengrün ins Glas zum Einfrieren….
neuland 