so etwas wie Bauernfrühstück (vegan)

…. nach einem langen Arbeitstag war die deftige „Bauernpfanne“ heute genau das Richtige. Gekocht von meiner Frau!! Vielen Dank dafür. Vorweg gab es zum Einläuten ins Wochenende einen Martini (ein Gastgeschenk von Dienstag, vielen Dank dafür Nicole :))

  • Bauernpfanne:
  • Kartoffeln gekocht
  • Rosenkohl vorgegart
  • Pilze geputzt (Austernpilze & Shitake)
  • vegane Landjäger
  • Lauchzwiebeln & rote Zwiebel
  • Rauchsalz & Pfeffer
  • Bratöl

Alles in der Pfanne anbraten, dazu passt gut eine pikante Tomatensalsa

CSC_0201
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