Es ist die perfekte Zeit für Holunderblüten! Da wir sehr naturnah wohnen, gibt es sie überall, die Holunderbüsche und Bäume, an Feldwegen, an Wiesen, im

oder unser Umstieg zur veganen Ernährung und das Leben als Veganer in Hamburg
Es ist die perfekte Zeit für Holunderblüten! Da wir sehr naturnah wohnen, gibt es sie überall, die Holunderbüsche und Bäume, an Feldwegen, an Wiesen, im
Vor ein paar Jahren habe ich das erste Mal Löwenzahnsirup hergestellt, da unser Kind diesen so liebt, mach ich ihn nun jedes Jahr. Es hat
… erklärt sich von selbst: eine große Schale weiße Johannisbeeren (ergibt ca. 1,5 Liter Saft) ca. 500 g Zucker (brauner Zucker) Die Johannisbeeren waschen, mit
Nun endlich habe ich es geschafft! Ich habe „Löwenzahnhonig“ hergestellt! Natürlich ist es eher ein Sirup, ich bin ja kein Bienchen, aber es geht schon
….wie gewünscht, möchte ich noch einmal kurz aufführen, wie praktisch es ist, aus einem eigentlichen Abfallprodukt leckeren Naschkram herzustellen. Doch dazu möchte man erst einmal
schon am Wochenende zubereitet, nun endlich für Euch: Pesto aus Wild- und Gartenkräutern Tomaten und Kapern in Öl Rhabarbersirup Fruchtleder aus Rhabarber wenn Interesse besteht,