Kräuter ernten & einfrieren: 7-Kräutermischung

nun beginnt die Zeit, Vorräte für den Winter anzulegen 🙂

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Jedes Jahr habe ich es mir vorgenommen, dieses Jahr wird es in die Tat umgesetzt, bevor sie verfrieren:

Kräuter einfrieren als 7-Kräutermischung:

  • Selleriegrün         P1070122
  • Estragon
  • Schnittlauch
  • Majoran
  • Kapuzinerkresse
  • Liebstöckel
  • Petersilie

Putzen, waschen, trockenschleudern & grob hacken. Für Suppen, Salate und Dips. Einfach in kleinen, sauberen Gläsern verschließen und einfrieren……..

(habe leider Majoran auf dem Etikett vergessen…)

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5 Kommentare

  1. Wie schön! 🙂
    Irgendwann habe ich auch so einen tollen Garten, das habe ich mir vorgenommen. Das muss echt ein tolles Gefühl sein, wenn man alles selbst ernten und verarbeiten kann.

    Liebe Grüße
    Jenni
    (Grünzeug)

    Gefällt 1 Person

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