Reisnudelsalat:
- Reisnudeln kurz gekocht (optinal Glasnudeln)
- Papaya
- Gurke
- Möhre
- rote Zwiebel
- Ingwer, Chili, Knoblauch
- Zitronengras, Zitronenschale
- Sojasauce, Agavendicksaft, Reisessig
- Erdnüsse
- kross angebratene Ente (vegan, vantastic foods)
statt der veganen Ente kann ich auch angebratenen Sesam-Mandel-Räuchertofu empfehlen…..
Hach – Mock Duck – yummie.
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ja, und diese scheinen in Öl eingelegt, so lassen sich die Stücke schön kross anbraten 🙂
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… die fruchtige Zubereitung finde ich sehr authentisch mit der Option auf Suchtpotenzial ;-D
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